Amanida grega "Hellas" es prepara principalment a base de verdures, però, si es vol, podeu afegir-hi un ingredient addicional: pernil ben tallat o carn fumada.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 2 cogombres
- - 2 tomàquets
- - 2 pebrots petits
- - 1 cap de ceba vermella
- - olives
- - suc de llimona
- - sal
- - pebre mòlt negre
- - 3 grans d'all
- - oli d’oliva
- - formatge feta
Manual d’instruccions
1
Talleu el pebrot a tires fines, els tomàquets a rodanxes, els cogombres a rodanxes. Tritureu les herbes fresques i l’all fresc.
2
Talleu la ceba vermella a mitges anelles fines. El formatge feta es pot tallar en quadrats petits o enrotllar-los en boles petites. Poseu les cebes, cogombres, tomàquets, pebrots, olives, feta en un bol d’amanides. Barregeu bé tots els ingredients i afegiu-hi all i herbes picades.
3
Condimentem la barreja vegetal amb oli d’oliva. Afegiu sal i pebre com vulgueu. Si voleu, podeu afegir pernil al plat. Abans de servir, espolseu una petita quantitat de suc de llimona al plat per donar un sabor inusual.