A casa, el pa es pot coure al forn i no només en un forn especial. Per a això és adequat un forn de gas o elèctric. El pa uniforme es cuina al forn i es forma a la planxa en un forn. Per tenir una bona cocció, heu de conèixer alguns secrets.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
Pareu atenció
Com coure pa casolà al forn. El procés d’enfornar el pa és absolutament fàcil, només necessita temps per pujar la massa de llevat. Hi ha diverses receptes de pa: des de pastissos dolços fins a pastes i pa grossos. A tall d’exemple, ens plantegem en la recepta del pa blanc de mantega, que a casa no és gens difícil de cuinar.
Consells útils
El pa es pot coure al forn rus, al forn d’una estufa elèctrica o a gas, i fins i tot en un forn de microones. Quan heu de coure pa al forn de la cuina, poseu una planxa amb aigua a la capa inferior perquè no es cremi la crosta inferior. L’aigua bullent forma vapor, que hidratarà la crosta de pa i resultarà suau i prima. El pa es cou al forn a una temperatura de 200 - 250 C durant 30-80 minuts, segons la forma, el pes i la formulació dels productes.