Els japonesos sempre han estat famosos pel seu amor a un menjar sa i adequat. Molts plats japonesos es poden anomenar dietètics. El menjar tradicional de porc Jiyu japonès que es serveix a tots els restaurants japonesos amb molt de respecte és molt fàcil de fer
Tria la teva recepta
Necessitareu
Filet de porc - 300 gr., Midó de patata 1/2 cullerada, oli vegetal 2 cullerades, salsa de soja 1 cullerada, pebre negre mòlt i sal al gust
Manual d’instruccions
1
Retireu el porc de la nevera, talleu-lo a daus petits i deixeu-ho reposar a temperatura ambient durant 30 minuts
2
Diluir el midó en una petita quantitat d’aigua freda
3
Després que el porc s’assequi una mica, sal, pebre, aboqueu la salsa de soja, el midó i deixeu-ho uns 30 minuts més
4
Poseu la carn en una paella preescalfada i fregiu-la amb oli d’oliva fins que estigui cuita
Consells útils
Serviu enciam amb la vostra salsa preferida