D’aquests productes s’obtindran 4 porcions. Les boles originals es convertiran en una decoració real de qualsevol taula de vacances. Cuina d'amanida de formatge de cranc amb boles - 25-30 minuts.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 100 g de formatge;
- - 200 g de carn de cranc o escuradents;
- - 2 ous de pollastre;
- - 1 gra d'all;
- - salsa maionesa.
Manual d’instruccions
1
Bulliu els ous durant 10 minuts a foc lent, aboqueu-hi aigua freda i refredeu.
2
Tritureu la carn de cranc (es pot ratllar). S’ha de deixar un tros de carn de cranc per decorar l’amanida.
3
Tritureu el formatge en una ratlladora fina o talleu-les a tires petites.
4
Picar bé els ous o ratllar.
5
Agafeu un bol profund o una amanida, poseu-hi ous picats i carn de cranc. Afegiu-hi una salsa maionesa. Premeu els alls per l’all. Barregeu bé fins que es formi una massa homogènia. A partir de la massa resultant, formeu boles petites. De mida, haurien d’assemblar a pilotes de tennis. Enrotlleu les patates fregides de cranc.
6
Poseu les boles preparades en un plat i decoreu-les amb verdures i carn de cranc.
7
Serviu boletes de formatge de cranc amb qualsevol guarnició.
Consells útils
Si utilitzeu carn de cranc congelat, l’heu de descongelar prèviament.