Les maduixes i la taronja s’associen més als dolços i a les postres, però amb la combinació adequada amb les verdures, podeu fer-ne una amanida original.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Ingredients per a 2 persones;
- - 1 taronja;
- - 8 maduixes grans;
- - 75 gr. enciams de diversos tipus;
- - 4 raves;
- - formatge feta;
- - llavors de gira-sol pelades;
- - sal;
- - oli d’oliva;
- - vinagre de sidra de poma.
Manual d’instruccions
1
Talleu la taronja a cercles, traieu la pela i talleu cada cercle per la meitat. Tallem les maduixes a meitats i els raves amb plàstics prims.
2
Poseu les fulles d’enciam al plat, poseu les maduixes, la taronja i els raves.
3
Tritureu el formatge feta (quantitat de gust) i repartiu-lo sobre verdures i fruites.
4
Salar, ruixar amb oli i vinagre de sidra de poma, ruixar amb llavors.
5
Serviu l’amanida immediatament després de la cocció.