Per què comprar pizza o fer el lliurament a domicili si és molt fàcil cuinar-lo tu mateix. Podeu experimentar amb la prova i amb el farcit, cada cop descobrint noves receptes per a vosaltres mateixos. Per exemple, no és difícil cuinar pizza amb bolets.
Tria la teva recepta
Necessitareu
-
- Per a la prova: farina - 1 kg
- 0, 5 l d’aigua
- mig pastís de llevat instantani
- sal
- oli d’oliva - 40 g.
- Per al farcit: una ceba
- 200 g de bolets adobats
- 100 g de pernil magre
- un pebre petit
- tres tomàquets mitjans
- pasta de tomàquet - 1, 5 cullerades
- 20 g d’oli d’oliva
- 200 g de formatge
- verds.
Manual d’instruccions
1
Dissoleu el llevat en aigua tèbia i amasseu la massa de llevat. Poseu-lo en un lloc càlid.
2
Formeu el pernil a tires, peleu la ceba i talleu-les a les anelles, allibereu el pebre dolç de les llavors i enrossiu-les a daus. Els bolets es tallen longitudinalment en dues parts.
3
Enrotlleu la massa de pizza acabada en una capa fina, poseu-la sobre una fulla o paella. Barregeu la pasta de tomàquet amb l’oli d’oliva i greixeu la superfície de la futura pizza.
4
A continuació, repartiu el pernil, els tomàquets, el pebre uniformement, els bolets s’apilen bé al damunt, tot està cobert d’anelles de ceba. Ara heu de portar una ratlladora i fregar el formatge per sobre de la pizza.
5
La pizza amb bolets es prepara en un forn ben escalfat durant uns 30 minuts, i després es treu, es posa en un plat i es talla a porcions. Bona gana!
Article relacionat
Pizza casolana