Prepareu coques de formatge amb complements. Com es poden utilitzar fruites i fruits. Bones pastes de formatge amb pomes. Es poden posar dins o directament a la massa. Per a aquells que prefereixen els plats baixos en calories, hi ha aquesta recepta.
Tria la teva recepta
Pastissos amb pomes
El formatge cottage s’absorbeix millor si se sotmet a un tractament tèrmic, així que prepareu cassoles, boletes, pastissos i pastissos. Aquest últim és molt fàcil de fer, només cal comprar els productes adequats i mesurar una quantitat de cadascun. Aquí teniu el que necessiteu:
- 300 g de formatge cottage;
- 3 cullerades sucre
- 2 pomes;
- 1 ou;
- 60 g de farina;
- 2 cda decoys;
- refresc a la punta d’un tsp;
- 1 cda suc de llimona;
- oli vegetal;
- crema agra.
Esbandiu les pomes, peleu-les de la pell. A la meitat, fregueu un ratllador gros. En aquest cas, la caixa de llavors hauria de quedar a les mans, llençar-la.
Bateu l’ou en un bol, remeneu-ho, afegiu-hi sèmola, barregeu-ho de nou. Deixeu que s’infli durant 15 minuts. Afegiu el formatge cottage, el sucre, la farina.
Poseu refresc en una cullerada, tireu-hi una mica de suc de mitja llimona. Per fer que la fruita sigui més suculenta, mantingueu-la durant 10 minuts en aigua freda i, després, premeu-la des de tots els costats. Després d'això, talleu-ne la meitat i tireu-hi el suc prement-ne la meitat. Quan el refresc sencera, barregeu-ho amb una culleradeta i poseu-hi la massa. Remeneu-ho amb una cullera o fent servir una batedora.
Afegir les pomes, barrejar. Aboqueu oli en una paella, escalfeu-lo. En aquest moment, formeu una botifarra a partir de la massa, talleu-la a ovals d’1 cm d’amplada i torneu-la lleugerament en farina. Fregiu els dos costats fins que estiguin daurats. Serviu syrniki amb crema agra.
Pastissos amb farcit de poma
El postre serà igual de saborós si es posen les fruites al seu interior. Per provar aquest plat, prepareu la massa, com en el cas anterior. No fregueu només les pomes, sinó que primer peleu-les, traieu la caixa de llavors i talleu-les a rodanxes de 1, 5x1, 5 cm. Per mantenir la llum farcida, les pomes no s’enfosqueixen, cobriu el vas amb espuma de celofan de qualitat alimentària. Agafeu el farcit d’un formatge, cobriu la resta de pomes picades.
El sucre necessitarà 4 cullerades. Els heu posat dos a la massa. Quan hagueu format, com a les receptes anteriors, pastissos de formatge ovalats, poseu unes pomes a rodanxes dins de cadascuna, tireu-hi sucre a la punta d’una culleradeta. Ceguen bé les vores. També es fregeix en una paella en oli.
Per a aquells que segueixen la figura, és adequada una opció menys calòrica. Per a ell, també es preparen pastissos de formatge, amb taps o amb pomes afegides a la massa. Prendre quallada sense greixos. Un cop feta la massa, motlleu els productes, poseu-los en una caldera doble. Cuinem sobre aigua bullent durant 15 minuts.