Si afegiu diversos productes i condiments als espaguetis, podeu obtenir cada cop més plats nous. No és d'estranyar que els italians els encanten els espaguetis i cuinen diversos centenars de tipus de pasta.
Tria la teva recepta
Necessitareu
200 grams d’espaguetis, 50 grams de formatge parmesà, 50 grams de nous pelats, 2 cullerades de nata, 1 gra d’all, 1 cullerada de pasta de tomàquet, 3 cullerades d’oli vegetal, sal i pebre mòlt - al gust.
Manual d’instruccions
1
Bulliu els espaguetis en aigua amb sal fins que estiguin tendres (10-12 minuts).
2
Remeneu el formatge en una ratlladora fina. Peleu i piqueu els alls en una batedora amb nous.
3
Poseu els fruits secs i els alls en una paella calenta, afegiu-hi oli vegetal i fregiu-ho durant 2 minuts. Afegiu la nata, la pasta de tomàquet i feu-la a foc lent uns 5 minuts.
4
Aboqueu els espaguetis i el formatge a la cassola, remeneu-ho i feu-ho a foc lent durant 2 minuts més.
5
Serviu-ho calent com a plat autònom o com a plat lateral per al pollastre.