Per a un sopar festiu el dia de Sant Valentí, podeu fer una amanida "Cor de magrana". Aquest plat no només decorarà eficaçment la vostra taula, sinó que també serà una bona incorporació al plat principal. L’amanida en forma de cor simbolitzarà els vostres sentiments ansiosos per a la vostra parella i us delectarà amb el seu gust exquisit.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Per preparar l’amanida, prepareu els productes següents: 90 grams de crema agra, 90 grams de maionesa, 180 grams de formatge holandès o qualsevol formatge dur, mig got de nous, 1 magrana, 5 ous de pollastre bullits, 1 remolatxa bullida, 1 pit de pollastre bullit, 1 tros de ceba, 2 cullerades soperes d’oli d’oliva, pebre, sal.
2
Amanida de Sant Valentí "Cor de magrana" no només és agradable de tastar, sinó també força senzilla de preparar. A l’etapa inicial, pelem la ceba, la piquem i la fregim en oli vegetal. A continuació, trossegeu el pollastre a un cub petit. Tritureu els fruits secs amb un processador d’aliments, traieu les llavors de la magrana. En una ratlladora gruixuda fregueu per separat els productes següents: formatge, ous, remolatxa. Barregeu la maionesa amb la crema agra en un bol a part.
3
Amanida "Cor de magrana". Col·loqueu els ingredients preparats en capes de la següent seqüència: carn, ceba, ous, fruits secs, formatge, remolatxa. Cada dues capes, greixeu l’amanida amb una barreja de crema agra i maionesa i doneu-li forma de cor. Greixeu les vores de l’amanida amb molta salsa de crema maionesa i guarniu la part superior de l’amanida amb llavors de magrana, col·locant-les ben juntes.