Les persones que vigilen la seva salut no s’imaginen un menú diari sense diversos tipus de cereals preferits. Tanmateix, a tothom li agradaria que un plat de farinetes aportés no només positiu per al cos, sinó també el plaer del gust. Per fer-ho, heu de triar cereals sans i de gran qualitat.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Trieu sempre per a vosaltres i la vostra família exactament aquells cereals al gust que us agradi. Al cap i a la fi, fins i tot les farinetes més útils mai no es convertiran en una delícia per a la família, si en mengeu sereu amb força. Intenta tenir en compte les preferències de cada llar i comprar uns deliciosos cereals per a tots. Aprèn a cuinar cereals perquè tinguin un reg boca molt bo.
2
Fixeu-vos en les propietats beneficioses dels cereals que mengeu cada dia. Després d’haver assabentat de les possibilitats que té un determinat gruix, podeu ajustar el menú diari de la família de manera que es benefici el màxim. Tingueu en compte que el blat sarraí conté més que qualsevol altre farinet, vitamines del grup B, que afecten positivament l’aspecte, alleuren l’estrès i retornen una bona nit. La farina de civada es prescriu per a aquells que necessiten urgentment disminuir el colesterol i eliminar les plaques vasculars. Les farinetes de mill, fins i tot en l’antiguitat, es consideraven el producte del qual prové la força. L’arròs també és ric en vitamines i minerals i pot protegir-se contra l’envelliment prematur. L’ordi és ric en fòsfor, per la qual cosa és bo per mantenir les habilitats mentals “tonificades”. Cerqueu informació detallada sobre altres cereals i sigueu guiats, fent dieta.
3
Si voleu adquirir cereals per al futur, compreu productes envasats tancats hermèticament. Fixeu-vos sempre en la data de caducitat del producte: les farinetes dels graats cosides resultaran insípides. Quan es compra un producte ponderat, no se n'hauria de comprar gran quantitat: en una bossa oberta o en un gerro de cereals, fins i tot els insectes poden començar.
4
Recordeu que els cereals més saludables provenen de cereals integrals. No obstant això, per a aquells que no els agraden aquests plats o no tenen temps de cuinar farinetes des de fa temps, hi ha una gran varietat de cereals. Aquest tipus de farinetes és bo per berenar a la feina o en condicions de càmping.