Les dates són sorprenents fruites que tenen un conjunt de propietats útils. Als països on creixen se'ls anomena "pa del desert". La medicina moderna mira favorablement aquests fruits i confirma l’efectivitat de l’ús de les dates en el tractament i la prevenció de moltes malalties.
Tria la teva recepta
Quan mengeu dates en el menjar, primer heu de tenir en compte que són molt alts en calories: 100 grams de fruita contenen uns 290 kcal. Les propietats útils es deuen a la gran quantitat d’aminoàcids de la seva composició i la majoria d’ells no es troben en cap altra fruita.
Cobalt, cadmi, sofre, potassi, fòsfor, alumini, zinc, magnesi, coure, ferro, vitamines A, B, C, fibra i pectina; aquesta és una llista incompleta d’un ric arsenal d’elements traça generosament donats per dates a l’ésser humà. El seleni mereix un lloc especial en la composició, aquest oligoelement impedeix el desenvolupament del càncer, enforteix el sistema immune i redueix la probabilitat de patir malalties cardiovasculars. Segons un conjunt de nutrients, les dates només es poden comparar amb els cereals.
Amb la fatiga crònica i una ruptura general, així com amb la depressió, els fruits del palmell de data són simplement insubstituïbles. La presència d’una enorme quantitat de vitamines en ells, nodreix ràpidament el cos i li dóna força.
Les fruites tenen un efecte positiu en l’activitat mental. Si el treball s’associa a l’estrès mental, menjar només unes quantes dates diàries pot augmentar la productivitat cerebral en un 20%.
Les fruites també són útils per a trastorns intestinals. Per netejar el tracte digestiu, podeu utilitzar-los juntament amb llet tèbia, l’efecte desitjat està garantit.
Els fruits del palmell de dàtils són sovint prescrits per a mares embarassades i lactants, les substàncies que contenen faciliten el treball i contribueixen a la producció de llet per part del cos femení.
Les dates poden ajudar-se amb la tos. Tenen un efecte beneficiós sobre l’eliminació de l’esput pels pulmons, nodreixen la sang, estabilitzen la pressió arterial i també ajuden a mantenir l’equilibri àcid-base del cos, a més de colonitzar els intestins amb bacteris beneficiosos.
Un efecte positiu en l’ús de dates sobre la funció sexual dels homes. L’ús diari d’una barreja de dàtils, llet i canyella millorarà el desig sexual i també tindrà un efecte beneficiós sobre la composició química del líquid seminal.