El pastís de maduixes és increïblement saborós, deliciós i delicat. La composició conté maduixes, és molt útil per al cos humà. Amb aquesta delícia, sorprendràs definitivament els teus convidats.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 250 g de farina
- - 125 g d’oli vegetal
- - 3 cullerades iogurt
- - 750 g de maduixes
- - 25 g de gelatina
- - 150 ml d’aigua calenta
- - 1/2 suc de llimona
- - sucre vainillat
- - mantega
Manual d’instruccions
1
Coure la massa. Barregeu el sucre granulat i la farina, afegiu-hi el sucre vainillat, el iogurt, l’oli vegetal, barregeu fins que quedi suau. Amassem la massa. Envolteu-ho en film i poseu-lo en un lloc fred durant 30-35 minuts.
2
Lubriqueu el motlle amb mantega, poseu la massa i aplanau-la a la superfície, feu-ne punxades amb una forquilla. Preescalfar el forn a 180 graus, introduir-lo al forn i coure al forn uns 35-40 minuts fins que estigui daurat. Traieu-lo del forn i refredeu-ho.
3
Prepareu el farcit. Esbandiu bé les maduixes i trossegeu-ho en una batedora fins que quedi puré, afegiu-hi 2 cullerades. sucre granulat i barreja. Remullar la gelatina en aigua calenta i barrejar bé, afegir suc de llimona i barrejar de nou. Refreda i combina amb el puré de maduixes, barreja-ho tot bé fins que quedi suau. Poseu el farcit en un lloc fred durant 35-45 minuts.
4
Poseu les coques en un plat, greixeu-les amb un farcit de maduixes i suauu a la superfície Poseu el pastís en un lloc fred fins que espesseixi, unes 8-10 hores aproximadament.