El kefir és un producte útil de llet salada, on es poden cuinar molts plats i begudes diferents. Els còctels a base de kefir tenen un sabor excel·lent.
Tria la teva recepta
Còctel de kefir i plàtan
Necessiteu:
- un plàtan;
- 250 ml de quefir 2, 5% de greix;
- 1/2 culleradeta de cacau.
Peleu el plàtan i talleu-ho en ordre aleatori.
En un bol de la batedora, poseu les llesques de plàtan i el kefir, talleu-les.
Aboqueu el còctel acabat en un got i guarniu-ho amb cacau en pols.
Còctel de Kefir i poma
Necessiteu:
- 250 ml de quefir;
- una poma (dolça i salada);
- una cullerada de sucre en pols;
- mitja culleradeta de canyella.
Renteu la poma, peleu-la, dividiu-la en quatre parts i traieu-ne les llavors. Talleu la poma en ordre aleatori.
En un bol de liquadora, poseu rodanxes de poma i kefir. Enceneu la batedora durant un minut a la velocitat mínima.
Aboqueu el còctel al bol, afegiu-hi el sucre glaç i la canyella, i batu-ho tot amb una batedora. Ja està a punt un còctel de kefir i poma.
Còctel de Kefir i Cogombre
Necessiteu:
- un got de kefir (qualsevol contingut de greix);
- un cogombre de mida mitjana;
- un parell de branques d’anet;
- un parell de branques de julivert;
- sal i pebre (al gust).
Esbandiu el cogombre i les herbes en aigua freda i piqueu.
En un bol de la batedora, poseu les llesques de cogombre, anet i julivert, aboqueu-ho tot amb kefir, sal i pebre. Enceneu la batedora durant un minut (escolliu la velocitat mitjana).
Aboqueu el còctel acabat en un got i guarniu-lo amb un raig d’anet.
Còctel de Kefir i Remolatxa
Un còctel de kefir i remolatxa és un dels millors mitjans per netejar el cos. Si organitzen dies de dejuni amb una beguda així una vegada a la setmana durant dos a tres mesos, no només pots perdre pes en uns quilos de quilograms, sinó també millorar l’estat de la pell i del cabell, així com l’estat general del cos.
Necessiteu:
- 250 ml de kefir baix en greixos;
- 1/4 part de remolatxa (mitjana);
- mitja poma agra;
- 100 ml de suc d'api.
Esbandiu i netegeu la remolatxa, talleu-ho en ordre aleatori. Renteu la poma, traieu les llavors, talleu la pell.
Poseu la remolatxa i les pomes a la batedora, ompliu-ho tot amb kefir, enceneu la batedora i convertiu la barreja en una massa densa uniforme.
Afegiu el suc d’api a la barreja resultant, barregeu-ho tot. El còctel ja està a punt.
Còctel de Kefir i Verds
El còctel de Kefir i Verds és una meravellosa beguda que té propietats anti-envelliment. L’ús diari d’un o dos gots d’aquest còctel pot millorar significativament l’estat de la pell, així com augmentar la immunitat.
Necessiteu:
- 200 ml de quefir mig greix;
- de tres a cinc branques de julivert;
- De tres a cinc branques de cilantro;
- un cogombre petit;
- sal (a gust).
Esbandiu el cogombre i les verdures, talleu-les, poseu-les en un bol de liquadora. Ompliu-ho tot amb kefir, sal i enceneu la batedora durant un minut (velocitat mitjana).
Aboqueu el còctel acabat en un got i decoreu-ho com desitgeu.