La cocció de rentat és popular entre moltes mestresses de casa, cosa que elimina la necessitat de preparar la massa i estalvia temps. La massa de pa fina de capes fina és una bona alternativa al llevat. Es pot fantasiar amb seguretat amb el farcit, i el pastís sempre serà saborós, gustós i aromàtic.
Si us plau, els teus éssers estimats i coure un pastís de pita amb carn picada i patates en una cuina lent.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Ingredients
- - 2 fulls de pa de pita;
- - 500 g de carn picada;
- - 4 peces patates;
- - 2 peces ous
- - 2 peces cebes;
- - crema agra;
- - maionesa;
- - herbes i espècies al gust;
- - 60 - 70 ml d’aigua.
Manual d’instruccions
1
Peleu les patates i talleu-les ben a daus. Piqueu les cebes. Combina la carn picada, les patates i les cebes, afegiu les herbes i les espècies picades al gust.
2
Aboqueu aigua a la carn picada i afegiu-hi 2 cullerades de crema agra. Barregeu-ho tot bé.
3
Greixeu un full de pa de pita amb maionesa o crema agria (pot ser vegetal o mantega). Poseu el farcit en un full de pa de pita i repartiu uniformement.
4
Greixeu el bol de la cuina amb oli vegetal. Torneu el pa pita en un rotlle i poseu-lo en forma d’espiral a la part inferior del bol.
5
Barregeu en una tassa 2 cullerades de crema agra i maionesa, afegiu-hi 2 ous. Batem la barreja amb una forquilla fins que quedi suau i aboquem la coca.
6
Configura el mode "cocció". Temps de preparació de les coques: 60 minuts. Després que el senyal sonor anunci el final del programa, traieu el bol amb el pastís i assegureu-lo de deixar refredar almenys mitja hora, en cas contrari, la cocció es desfaci.
Consells útils
Si voleu reduir el temps de cocció, podeu bullir prèviament les patates en una cuina lenta al mode "Steam" durant 10 minuts.