La llimona és una planta perenne de fulla perenne de la família dels cereals, d’aroma rica en llimona i olis essencials. Per què és útil aquesta planta?
Tria la teva recepta
Què és la llimona
Aquesta planta té nombrosos noms: llimona, herba de llimona, sorgo llimona, cimbopi, citronel·la i banquet. L’Índia és considerada el lloc de naixement de la llimona, però moltes espècies d’aquesta herba creixen a Malàisia, Tailàndia, Àfrica, Amèrica i la Xina. A tot el món, l’herba de llimona s’utilitza com a condiment per a plats i begudes, com a cosmètic, mèdic o perfumeria.
Què sembla
L’herba llimona és una planta verda molt alta, algunes espècies de les quals aconsegueixen una alçada d’1, 5-2 metres. Els seus brots tenen una forma cilíndrica i una estructura molt rígida, les fulles alternativament "s'emboliquen" al voltant de la tija. Les inflorescències de llimona gairebé no es veuen espigelets.
Propietats útils
Els olis essencials d’herba de llimona són antisèptics naturals a causa del citral i del geraniol que hi ha. Proporciona efectes curatius bactericides, antimicrobians i de ferides, és una excel·lent eina per combatre el fong de les ungles. L’herba de llimona conté tot el conjunt de vitamines B, vitamina C, ferro, zinc, calci, seleni i molts altres oligoelements que necessitem.
La llimona afecta positivament el sistema digestiu i el metabolisme, els sistemes nerviós i respiratori. Es tracta d’un tònic natural que alleuja la fatiga i aporta energia al cos. Proporciona un flux actiu de sang a la pell, lluita contra les cel·lulitis i les malalties de la pell.
Com puc utilitzar-lo
L’oli essencial de llimona es recomana utilitzar com a sabor al cotxe, com Potencia la concentració i l’activitat mental. A més, repel·leix molt bé els insectes, inclosos els mosquits, de manera que el suc de citronella aplicat a la pell actua com a protecció contra ells.
Les parts inferiors seques i triturades de la tija de l’herba de llimona són una espècia molt aromàtica i útil per cuinar carn, peix i verdures. Podeu afegir una tija fresca, per exemple, al brou, però abans de servir-la cal treure-la, perquè ell és massa dur. Les tiges i fulles fresques es poden elaborar amb te. El te verd de verdures refrigerades és una bona manera d’eliminar la set en un dia calorós.
Unes gotes d’oli de llimona en qualsevol oli vegetal o nata - i teniu un excel·lent anticelul·lític i tònic. I l’aigua ordinària amb l’addició d’oli essencial d’herba de llimona és un agent antibacterià per a la neteja de l’apartament.