Els raïms de Lydia contenen al voltant d’un 19% de sucres naturals saludables, així com un complex de vitamines i minerals que tenen un efecte beneficiós per a tot el cos. I els ossos i la pell del raïm són rics en antioxidants que inhibeixen el procés d’envelliment.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
A causa de l’alt contingut en sucres, els raïms de Lydia són força calòrics, el seu valor nutritiu és de 70-75 kcal per cada 100 grams de baies. Per tant, dos o tres grups de raïm poden satisfer la fam. En l’època càlida i assolellada, les baies s’omplen amb moltes vitamines i es tornen dolces i perfumades. Lydia conté sals minerals de potassi, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular.
2
Substàncies com els flavonoides, els polifenols i les catequines ajuden a desfer-se de toxines i toxines. Els antioxidants que contenen els ossos i la pela tenen un efecte rejovenidor i també eviten que es produeixi càncer.
3
El raïm conté entre 0, 5 i 1, 4% àcids tartaris, màlics, ascòrbics i altres. Les vitamines B, així com A, P i oligoelements com el ferro, el fòsfor, el magnesi, el potassi, el calci, fan que el raïm de Lydia sigui un magatzem de substàncies útils. Les baies fresques i el suc de raïm tenen un efecte complex sobre tot el cos, donant-li to, força i vitalitat. És per això que es recomana raïm tant per a persones en període de recuperació després d’una malaltia, com per a persones que es dediquen a un treball físic pesat.
4
No mengeu raïm per a persones que pateixen obesitat i diabetis a causa de l’alt contingut en hidrats de carboni de les baies. A més, amb malalties del tracte gastrointestinal, aquest producte només agreujarà la malaltia.
5
El raïm de Lydia té un llarg període de maduració d’uns 160 dies, de manera que les baies maduren i s’aboca amb suc i vitamines només a mitjan tardor. En aquest moment, el raïm es torna fragant i increïblement saludable i adquireix un pronunciat sabor de maduixa.
6
La varietat de raïm Lidia es distribueix àmpliament a les regions del sud de Rússia, Ucraïna i Moldàvia. Lydia és una varietat preferida dels jardiners i jardineres, a causa de l'excel·lent gust i beneficis de les baies. També serveix d’excel·lent decoració decorativa per a la glorieta i altres edificis de jardí, ja que les seves fulles i branques presenten un aspecte bellíssim.
7
Lídia es troba en el mateix grup de varietats juntament amb la popular Isabella. Aquestes varietats són de forma similar, però tenen un color diferent. A diferència de la Isabella de color morat fosc, Lydia té un color suau rosat-violeta, per la qual cosa es diu "Isabella rosa". La Lydia, com totes les varietats d’aquest grup, no és susceptible de patir malalties, és poc prudent en l’atenció i té un rendiment elevat.