L’ús de sucre és l’obstacle més important i infranquejable per a una figura primària i salut. Els aliments que contenen sucre augmenten el consum calòric en almenys un 40% i, per tant, contribueixen a l'augment de pes.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - oli de menta
- - menta pebre (sec)
- - mantega 60 g
- - cacau - pols 200 g
- - grans germinats
- - formatge cottage
- - ous
Manual d’instruccions
1
Així, com afecta el sucre als òrgans i sistemes del cos.
2
Per absorbir el sucre contingut en els aliments, el cos gasta les seves reserves de calci. Així, els ossos es debiliten, la qual cosa amenaça el desenvolupament de l’osteoporosi òssia.
3
El sucre destrueix col·lagen i elastina, a causa de la qual la pell queda descarnada i desproveïda de turgor. Aquest procés s’anomena glicació de col·lagen. La glicació és l’addició de glucosa (sucre) a una proteïna (col·lagen), resultat de la qual les fibres de col·lagen es tornen rígides i inflexibles, i la pell perd la seva elasticitat i s’arruga.
4
El sucre destrueix l’esmalt dental, ja que augmenta l’acidesa a la boca. En condicions d’acidesa elevada, es produeix la proliferació de bacteris patògens.
5
L’augment de la ingesta de sucre causa resistència a la insulina: un estat del cos en què les cèl·lules no poden absorbir la glucosa que entra, cosa que significa que perden la nutrició. I absolutament totes les cèl·lules: el cor, el cervell, els músculs.
6
Les punxes de sucre en la sang provoquen fatiga constant i irritació causal. Després de consumir un producte que conté sucre, es produeix un fort salt del sucre en sang, un augment d’energia i bon humor. Després de mitja hora, el nivell de sucre també baixa bruscament, hi ha sensació de fatiga i fam. És a dir, si mengeu una barra de xocolata, us proporcionareu calories addicionals i augmentareu automàticament la quantitat menjada al dia. Al cap i a la fi, després del salt de sucre, haureu de menjar alguna cosa més per mantenir el vostre cos en un estat de salut.
7
Per preservar la bellesa i l’harmonia, cal reduir l’ús de sucre refinat i, idealment, abandonar completament els productes que contenen sucre.
8
Com fer-ho ràpidament:
9
Utilitzeu oli de menta com a agent per a bombetes d'aroma. Podeu aplicar periòdicament dues gotes als canells durant el dia. L’olor a la menta redueix la gana, ja que afecta el centre del cervell, que és responsable de la sensació de sacietat.
10
Beu te de menta si no teniu cap contraindicació mèdica. El te de menta redueix la fam, millora l’estat d’ànim, conté fitoestrògens, que donen un efecte rejovenidor.
11
Si us agrada la xocolata, substituïu la xocolata dolça per amarga, amarga sense sucre, i després per la xocolata de cacau casolana. Per fer xocolata a casa, necessitareu 60 g de mantega i cacau insoluble en pols 200 g sense sucre. Fondre la mantega en un bany d’aigua i remenar, abocar el cacau. Agiteu fins que la massa sigui homogènia (podeu abocar una mica d’aigua si la massa és massa espessa). A continuació, aboqueu la xocolata als motlles i refredeu. Podeu posar fruites seques dolces en motlles i abocar-los amb xocolata: obteniu un postre saborós i saludable per a tota la família.
12
Afegeix-te a poc a poc a les postres adequades: plats de fruites i amanides de fruites amb guarnició de quallada. Refusant les postres amb sucre refinat, reduireu el 40% el contingut de calories de la vostra dieta. Així, no només millorareu el cos, sinó també reduireu el pes.
13
Mengeu formatge cottage, ous i grans germinats per esmorzar. L’esmorzar proteic evitarà una forta baixada de sucre en la sang i no voldreu menjar alguna cosa perjudicial fins al proper àpat.
14
Organitzeu-vos un son suficient per a una nit (com a mínim entre 7 i 8 hores). La manca de son fa que el cos busqui recursos d’energia en altres fonts. I aquesta font són els productes que provoquen salts de sucre en sang: galetes, dolços i altres productes que contenen sucre.