Aquest plat segur que sorprendrà a la vostra família i amics amb el seu gust inusual!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 1 ou;
- - 3 cullerades de farina de crep;
- - 80 ml de suc de remolatxa;
- - 2 cullerades soperes d’oli d’oliva;
- - Oli d’oliva refinat per torrar;
- - 100 g de nous pelats;
- - 150 g de formatge cottage;
- - 1 cullerada de rave picant ratllat;
- - 150 g de salmó lleugerament salat;
- - Sal al gust.
Manual d’instruccions
1
Bateu l’ou amb un polsim de sal, afegiu-hi farina, suc de remolatxa i barregeu-ho.
2
Aboqueu oli d’oliva i amasseu-ho bé.
3
A partir de la massa resultant, coure les creps amb oli d’oliva refinat.
4
Picar les nous.
5
Mash formatge a la quallada, afegiu-hi una mica de raïm, nous, sal, una mica.
6
Talleu el salmó a rodanxes fines.
7
Escampar cada crep amb quallada i posar el peix.
8
Rodar i rodar en una pel·lícula.
9
Poseu totes les creps a la nevera durant 30 minuts.
10
A continuació, talleu-les i serviu-les.
Bona gana!
Pareu atenció
Temps de cocció 60-80 minuts
Consells útils
A la barreja de quallada, també podeu afegir anet al gust.