El mal estat d’ànim pot ser causat no només per moments desagradables de la vida o per situacions estressants, sinó simplement per la manca de certes substàncies del cos. En aquest darrer cas, hi ajudaran alguns productes que afecten directament la producció d’hormones de “felicitat”.
Tria la teva recepta
Xocolata
El primer lloc entre els productes que contribueixen a bon humor, pren xocolata amb seguretat. Conté substàncies com la cafeïna, l’anandamida i la teobromina, que afecten la producció d’àcid gamma-aminobutíric i serotonina, les hormones de la “felicitat” al cos.
A més, la xocolata augmenta més aviat el nivell de glucosa al cos, que és una font d’energia. Per tant, aquest producte també ajuda a afrontar una avaria, que sovint també és la causa d’un estat d’ànim menor.
I és especialment útil la xocolata amarga, que conté molta més cafeïna i menys additius i conservants diferents. Per començar a gaudir de la vida de nou, són suficients 100 g d’un producte al dia. Tal quantitat, per cert, no perjudicarà absolutament la xifra.
Fruites i verdures brillants
Els plàtans, els cítrics i les verdures vibrants també ajuden a millorar l’estat d’ànim. El primer conté una quantitat decent de triptòfan, a partir de la qual també es produeix serotonina. I els plàtans són una font d’hidrats de carboni i proteïnes, necessaris per al cos per produir energia. El magnesi que regula el son també està present en la seva composició.
Els cítrics i les verdures vibrants són riques en àcid ascòrbic i un gran nombre d’altres vitamines, una deficiència de les quals també afecta el benestar d’una persona. A més, contenen bioflavonoides que milloren la circulació cerebral. Per millorar l’estat d’ànim, els científics recomanen fer festa amb maduixes, kiwi, taronja, pebre vermell, pastanagues.
Peix i marisc
El peix també conté aminoàcid triptòfan, l’estat d’ànim d’una persona depèn de la presència d’aquest aminoàcid al cos. A més, persisteix fins i tot després del tractament tèrmic. Aquest producte pot millorar l’estat d’ànim per a aquells que, per excés de pes o problemes de salut, limiten el consum de dolços. El peix també és útil per enfortir el sistema immune, perquè conté moltes vitamines, minerals i àcids grassos insaturats.
La resta de marisc també substitueix el subministrament de vitamines i nutrients per part del cos, cosa que també contribueix a un bon estat d’ànim. I les algues també augmenten el nivell d’hormona d’adrenalina, la manca de la qual està carregada de fatiga i de mal humor.
Formatge
El formatge conté aminoàcids com la feniletilamina, la triktamina i la tiramina, que ajuden a impulsar el vostre esperit. A més, hi ha un producte que és útil tant per esmorzar com per a sopar, de manera que podeu millorar l'estat d'ànim en qualsevol moment.
Article relacionat
Com el menjar millora l’estat d’ànim