Proveu cuinar aquest hivern un producte altament vitaminat i deliciós: melmelada de roses, i gaudireu plenament d’una deliciosa i sana fruita.
Tria la teva recepta
La rosació també és útil.
Rosehip és una baia coneguda per les seves propietats beneficioses. En primer lloc, cal destacar que, per mantenir l’àcid ascòrbic, el producte és adequat tant per a grosella com per a llimona. No és cap secret que la vitamina C en el cas d’un organisme s’encarregui de reforçar i donar suport al sistema immunitari, per tant, només val la pena recollir i assecar la rosassa per a l’hivern. A l’hivern, els blancs es poden utilitzar per la deficiència de vitamines. Les fruites tenen altes propietats antiinflamatòries i diürètiques. Ajudaran amb un augment del colesterol, escòria del cos, hipertensió arterial, disfuncions del sistema digestiu. Des de temps antics, es preparien tes, decoccions i infusions curatives. Les mestresses de casa modernes han elaborat preparacions saboroses i saludables: melmelada, melmelada, xarop, gelea, etc. Com cuinar melmelada de malucs a casa: tindrem en compte més endavant.
Els ingredients
- baies de rosassa - 1 kg;
- sucre granulat - 600 grams;
- cresta de taronja - 500 grams;
- sucre glas: 50 grams.