Amb l’arribada de diversos electrodomèstics de cuina, la cuina s’ha tornat més fàcil i ràpida. Un d'aquests invents, que està guanyant popularitat ràpidament entre les dones de casa i les dones treballadores, és un multicooker. Amb la seva ajuda, podeu cuinar els mateixos plats que hi ha a la cuina i al forn, alhora, estalviant molt de temps.
Tria la teva recepta
Per no deixar-vos decebre en la compra d’un multicooker, abans d’anar a la botiga, estaria bé estudiar les ressenyes dels propietaris feliços i decidir quines funcions es necessiten i quines podreu prescindir.
Què són multicookers
La diferència principal entre tots els multicookers els uns i els altres treballen sota pressió o sense ell. L’opció més simple i barata és un multicooker que funciona sense pressió. De fet, es tracta d’una doble caldera ordinària, a la qual s’han afegit algunes funcions. En una cuina tan lenta, es cuinen cereals, l’arròs i el blat sarraí es cuinen per a segons plats, el peix guisat, la carn. Fregiu els bistecs, coure un pastís o coure un pollastre amb una deliciosa crosta que no funcioni.
Una cuina lenta amb un mínim de funcions serà un bon complement per a una multifunció, olla a pressió o màquina de pa. Es pot cuinar en dos multicookers alhora.
Les olles a pressió són una tècnica més seriosa. La majoria tenen una funció de cuina multi que permet cuinar sense pensar en triar el mode adequat. A més, en els fogons de pressió multicooker, la cocció, els plats complexos de carn, els peixos són excel·lents. Els aficionats al iogurt amb una cuina tan lenta podran cuinar-lo tu mateix, amb un mínim d’ingredients.
El iogurt cuit en una olla a pressió multicooker és més saludable que una botiga. Al iogurt acabat s’hi poden afegir peces de fruita, baies o granola.
Després d’haver-vos fet els propietaris d’un multicooker amb la funció d’una màquina de pa, podeu oblidar-vos d’anar a la fleca. El pa i tota la rebosteria que es prepara en un dispositiu és sorprenentment molt més saborós i saludable que els de la botiga.