Amb l’ajuda de fabricants de pa, podeu tractar als vostres éssers estimats amb fragants pa casolans. Les millors receptes per a la seva preparació faran que aquest procés sigui creatiu, i el gust és diferent cada dia.
Tria la teva recepta
1. Recepta tradicional de pa blanc d’ou
Ingredients Essencials:
- 2 ous, 350 ml d’aigua;
- 2 cda oli vegetal;
- 600 g de farina;
- 2 cullerades sal, 4 culleradetes sucre, 2 culleradetes llevat
Programa de cuina "Opció bàsica".
2. Pa d'all
Per cuinar necessitareu:
- 240 ml d’aigua;
- 2 cda crema agra, 2 cullerades mantega;
- 450 g de farina, 2 culleradetes llevat
- 1 cullerada sal, 2 culleradetes sucre
- 3 grans d'all picats, 3 cullerades. anet picat.
Botó "cocció bàsica".
3. Pa de ceba
La prova inclou:
- Ceba fregida en mantega (1 ceba gran);
- 280 ml de llet;
- 500 g de farina de blat i 100 g de farina tosca;
- 1 cullerada sal, 4 culleradetes sucre, 1 cullerada pebre fresc mòlt, 4 culleradetes llevat
Botó "cocció ràpida".
4. Pa de cereals
Ingredients
- 350 ml d’aigua, 1, 5 culleradetes. oli vegetal, 4 culleradetes suc de llimona;
- 600 g de farina integral, 2 cullerades. llet en pols;
- 2 cullerades sal, 2 culleradetes sucre de canya, 2 culleradetes llevat
Mode de cocció ràpida.
5. Pa francès
Per preparar la prova necessitareu:
- 310 ml d’aigua;
- 300 g de farina de blat, 150 g de farina fina;
- 1, 5 cullerades sal, 2 culleradetes sucre, 1, 5 culleradetes llevat
Mode de cuina normal.
6. Lavash
La prova inclou:
- 170 ml d’aigua;
- 7 cullerades iogurt natural;
- 2 cda ghee o oli d’oliva;
- 450 g de farina de blat;
- 1, 5 cullerades sal i 2 culleradetes sucre
- 2 cullerades llevat ràpid i sec
Col·loqueu els productes en una paella i poseu-lo al mode “Amassar la massa”.
Dividiu la massa acabada en tres parts, enrotlleu-la. Preescalfeu les làmines de forn al forn, ruixeu-les amb farina i coeu les coques al forn fins que s’inflin. Després greixeu les coques amb mantega o oli d’oliva i poseu-les en un lloc càlid.
7. Pa de caraveta amb tomàquets assecats al sol
per a la prova que necessitareu:
- 250 ml d’aigua, 100 ml de llet;
- 300 g de farina de blat, 300 g de farina integral;
-25 g de mantega, 1 cullerada sal, 4 culleradetes sucre
- 4 cullerades llevat 3 cda tomàquet assecat al sol, 1 cullerada llavors de carabassa.
Botó "cocció ràpida".
8. Pastís de formatge
Ingredients
- 1 ou, 250 ml d’aigua;
- 50 g de margarina suavitzada;
- 450 g de farina, 2 cullerades. llevat
- 2 cda formatge ratllat, 1 cullerada. sal, 2 culleradetes sucre.
Després de fer la massa, enrotlleu les coques, ruixeu-les amb formatge ratllat i poseu-les al forn durant 10-15 minuts.
9. Pa amb herbes, pastanagues i coriandre
Els productes següents seran necessaris:
- 240 g de pastanagues acabades de ratllar;
- 4 cullerades verdures acabades de picar;
- 260 ml d’aigua;
- 600 g de farina, 4 culleradetes. llevat d'alta velocitat;
- 2 cullerades coriandre mòlt, 1 cullerada sal, 4 culleradetes sucre.
El pa es cuina al programa Fast Baking.
10. Pa dolç amb panses
Ingredients
- 200 ml de llet;
- 2 ous;
- 70 g de mantega suau;
- 400 g de farina;
- 25 g de llevat, 0, 5 culleradetes sal, 100 g de sucre, 25 g de sucre glaç;
- 2 cda panses (afegir al distribuïdor automàtic).
El programa "Pastissos dolços" o "Mode bàsic".
Article relacionat
Els fonaments bàsics per fer pa en una màquina de pa