Amanida d'aprimament de proteïnes dietètiques

Tothom somia amb una figura bella i esvelta i benestar, independentment de l’edat i del gènere. Una nutrició adequada és un dels components de l’èxit en aquest camí.

Tria la teva recepta

Com ja sabeu, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, són compostos que proporcionen l’equilibri de vida adequat de cada organisme. Entre els components anteriors, es tracta d’una proteïna que més fàcilment pot absorbir l’organisme, permet mantenir la pell, els cabells i les ungles en perfectes condicions. A més de la funció d’edificació més important, augmenta notablement la immunitat del cos. Hi ha molt en productes tant d'origen vegetal com animal, cosa que permet diversificar el menú de manera agradable. Recentment, les dietes proteiques han esdevingut molt populars.

El més fàcil de preparar a partir de plats rics en proteïnes són les amanides. Alguns d’ells proporcionen al cos una porció de xoc de calories, cosa que significa l’energia necessària. Aquesta opció és més adequada per a persones que porten un estil de vida actiu, els atletes. El segon grup satura el cos, però alhora ajuda a mantenir la lleugeresa. Aquests dies de dejuni realment "agradaran" els teus intestins.

Així, si esteu decidits a perdre pes, no dubteu en començar avui. I, a continuació, es mostren algunes receptes d’aliments proteics de baix contingut en calories.

La carn és l’ingredient principal

La carn de corral es considera magra i dietètica. Aquesta saborosa i sana font de proteïnes fàcilment digeribles està a l’hora de tothom. Un dels preferits entre altres opcions de carn d’aviram és el pollastre. Per preparar aquesta interessant amanida, necessiteu 100-150 grams de filet. Es pot bullir o deixar-lo lleugerament en una paella, prèviament tallada a tires. Afegiu les vostres verdures preferides: bròquil, coliflor, pastanagues, tomàquets. Tot depèn de les vostres preferències i gustos. Els greixos decoraran molt bé la barreja. Aquesta combinació és rica en fibra i vitamines. Una mica d’oli d’oliva i un gran àpat proteic, amb el qual podeu iniciar la lluita per una figura perfecta, ja està a punt.

Per a la cuina casolana, és adequat una altra recepta clàssica, que conté, a més de pollastre bullit, bolets. Els bolets es fregeixen prèviament en oli d’oliva i es barregen amb pollastre picat i herbes.

Com a ingredient de carn per a una amanida de dieta, podeu utilitzar 150 grams de vedella bullida magra, tallada a tires. Els cubells de xampinyons fregits i 50 grams de formatge ratllat aniran bé. Podeu omplir aquest plat amb una crema agra petita. També tindrà èxit combinar la vedella amb tomàquets i herbes.

Marisc

Un tresor de proteïnes es considera marisc. Els ingredients d’aquesta amanida poden ser musclos, gambes, calamars, ostres. Introduïu la barreja d'aliments congelats en aigua bullent i, al cap de dos minuts, traieu la cassola del foc. Tallem el marisc, hi afegim tomàquets, porros, fulles d’enciam, una mica de salsa de soja. Els beneficis són evidents.

És molt popular una amanida de calamars bullits i ous picats, amanida amb crema d'herbes i herbes baixes en greixos. Per a aquesta recepta senzilla, necessitareu 2 ous i 150 grams de calamar.

Amanida de peix

De tots els peixos, el contingut més baix de greixos en la tonyina. La seva carn és ideal per elaborar amanides de proteïnes. Podeu utilitzar tonyina enllaunada sense afegir oli i, encara millor, bullit. Un excel·lent complement per a ella seran mongetes o pèsols, així com cogombre, espinacs, rúcula. Decoreu el flux de grans de sèsam fragants. Aquest menjar és adequat per a aquells que volen aprimar-se com un dinar o un sopar.

Quallada magnífica

Probablement, recordeu que és al formatge cottage el contingut de proteïnes i calci necessaris. Per tant, aquest producte s’adapta bé a un plat de dieta. Una de les condicions: el formatge cottage granular hauria de tenir un contingut en greixos no superior al 5%. Per a una porció d’amanida, n’hi haurà prou amb 150 grams. Talleu les verdures, un cogombre, tomàquet, pebre vermell, herbes: diversifiqueu l’amanida amb una petita quantitat d’hidrats de carboni. Una mica de sal i podeu utilitzar el kefir com a apòsit. El resultat va ser un refrigeri perfecte o un plat independent preparat.

Una combinació exitosa de productes per perdre pes es pot anomenar combinació de formatge cottage, pollastre i tomàquet. Normalment els ingredients es posen en quantitats iguals. Talleu la carn bullida i els tomàquets, barregeu-los amb el formatge cottage, no és superflu afegir una mica d’arròs i pastanagues a l’amanida.