Una amanida festiva que va amb qualsevol celebració. És molt brillant i amb capes. Sembla bonic i força apetitós. Es mereix estar a la taula festiva.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - bolets adobats
- - Pastanagues coreanes
- - patates bullides
- - pernil
- - cogombre fresc
- - ous bullits
- - maionesa
- - verds
Manual d’instruccions
1
Agafeu una paella fonda, ja que serà més convenient posar-hi l’amanida. Esteneu els bolets al seu fons amb les potes cap amunt fins que tot el fons quedi cobert de bolets. Espolseu-ho espessament pel damunt amb herbes picades. Després feu una malla fina de maionesa.
2
Talleu la pastanaga coreana, de manera que en el procés de menjar no s’estengui, proporcionant algunes molèsties. Posar una capa de pastanagues coreanes i de nou una reixeta de maionesa. No unteu la maionesa amb una cullera i no amaniu l’amanida, ja que llavors serà molt difícil aconseguir-la. Talleu el pernil a tires fines i poseu-hi la pastanaga. Aboqueu cada capa amb una xarxa de maionesa.
3
Remeneu el cogombre, tireu-lo i escorreu el líquid. Col·locar el cogombre al pernil. A continuació, una capa d’ous i patates. S'han de ratllar.
4
Agafeu una placa plana gran i tapeu-la amb una cassola. Gireu ràpidament. Amb una cullera, toqueu lleugerament la part inferior de la cassola i els murs laterals per deixar que l’amanida es retardi. Traieu la cassola amb cura. L’amanida està a punt.