Els aliments preparats a la planxa són saborosos i saludables. Conserva un major nombre de vitamines i minerals. La brasa pot substituir la barbacoa, la torradora, la caldera doble, el microones i el forn. I cuinar en una graella elèctrica és fàcil i senzill.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - Graella elèctrica;
- -productes d’acord amb la recepta seleccionada.
Manual d’instruccions
1
Afegeix la sopa. Poseu els ingredients en pots o una paella de vidre resistent al calor, aboqueu-hi aigua bullent. Salar al final de la cocció. Cuinem a 120 graus i velocitat mitjana del ventilador.
2
La carn i el peix a la brasa es poden fregir, coure al forn. Trieu la carn més magra o mulleu-la amb salsa. En aquest cas, no quedarà sec. Amb el mateix propòsit, podeu utilitzar paper alimentari. També protegirà la carn i el peix de la sobrecàrrega. Les graelles de la brasa permeten ajustar la calefacció dels plats. És millor coure carn i peix a la planxa a la graella a 260 graus i a gran velocitat del ventilador. El peix es cou durant 10-15 minuts, el pollastre -25 minuts, la carn en paper- durant una hora.
3
Cal que es pelin les verdures i fruites abans de coure, traieu-ne el nucli i les llavors. Retireu les pomes bàsiques a la velocitat màxima en mode Grill durant 10 minuts. Les patates es cuinen millor en paper. Poseu-lo a la graella del mig. Enfornar aproximadament 40 minuts a 180 graus i la velocitat mitjana del ventilador.
4
La massa a la brasa es cuina molt ràpidament, cal que s’hi acostumi. Per exemple, cuineu les creps en una paella, a la brasa superior. Definiu la temperatura a 235 graus. Encendre el ventilador a alta velocitat. Temps de cocció: 6 minuts. Coure els pastissos a la graella superior o inferior durant 15 minuts a la mateixa temperatura.
5
Torrar pa i entrepans calents en mode d’escalfament. Així quedaran cruixents i càlids, però no massa secs.
6
Per cuinar cassoles i cereals, utilitzeu el mode "forn rus". Encén el ventilador a velocitat mitjana. Premezclem tots els productes usats. No es recomana treure productes de la brasa, per exemple, per agitar, durant la cocció.