Es creu que el consum regular de begudes amb gingebre ajuda a perdre pes. És veritat això?
Tria la teva recepta
El gingebre pertany a la categoria d’espècies cremant. Té un sabor dolç agut i una olor agradable. L’arrel de gingebre és una de les espècies més populars del món, es combina amb carn, peix, verdures i postres i, a l’Orient, fins i tot en fan confitura.
Els avantatges del gingebre
El gingebre conté fins a un 3% d’olis essencials, així com un gran nombre d’aminoàcids necessaris pel cos humà. Té vitamines A, C, B1 i B2, a més de potassi, sodi, zinc i ferro. El gingebre té la capacitat d’aprimar la sang, disminuint així el colesterol i la pressió arterial. A més, és extremadament útil per a persones que es dediquen a la feina intel·lectual. I el te de gingebre amb mel i llimona s’utilitza amb èxit per als refredats.
Gingebre i pèrdua de pes
Els beneficis del gingebre són innegables, però, com es relaciona tot això amb la pèrdua de pes? El fet és que té una altra propietat interessant: neutralitzar els aliments grassos. Per sentir l'efecte "pèrdua de pes", es recomana prendre begudes de gingebre durant un mes 20 minuts abans de menjar.
Contraindicacions Com qualsevol producte, el gingebre té algunes contraindicacions: úlcera, hipertensió, colelitiasi, sagnat.
Beguda de gingebre amb mel
Ingredients
- Arrel de gingebre ratllat de 20 g
- 1 rodanxa de llimona
- 1/2 cullerada de mel
- 250 ml d’aigua
Cuina:
En un got, barregeu el gingebre ratllat i una llesca picada de llimona, aboqueu la barreja amb aigua bullent, deixeu refredar i endolceixi amb la mel. Abans de l’ús, la beguda es pot filtrar.