Un microones permet accelerar el temps de cocció. Feu-lo servir per fer una melmelada si esteu satisfets amb una porció petita.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- pomelo - 1 peça,
- taronja - 1 unitat,
- llimona - 1 unitat,
- sorra de sucre - 300 g
- branqueta de farigola - opcional.
Manual d’instruccions
1
Assegureu-vos de rentar totes les fruites i pelar-les. Intenta acuradament alliberar els cítrics de llavors i particions blanques. Talleu-ho tot a trossos petits. Recolliu la polpa i el suc de fruita en un recipient comú. Barregeu fins que quedi suau. Afegiu sucre a la massa resultant, barregeu-ho bé. Afegiu les fulles de farigola picada segons desitgeu.
2
Microones un mode potent (800w). Escorreu la barreja en un recipient homologat per al seu ús al microones. Col·loqueu el bol al microones i coeu-ho durant 7 minuts. A continuació, remeneu el contingut i continueu cuinant 5 minuts.
3
A continuació, refredar la confitura a temperatura ambient. Després envieu-lo a la nevera durant 8 hores. Durant aquest temps, la melmelada adquirirà la densitat i consistència desitjades.
Pareu atenció
Quan trieu un recipient per cuinar, considereu que quan bulli, la massa augmentarà de volum.