Fins i tot entre les persones amb diabetis, hi ha dolces dents. Per descomptat, podeu comprar els productes adequats a la botiga, però en una àmplia gamma només es troba als grans supermercats i no és barat. També podeu preparar unes delicioses i senzilles postres.
Tria la teva recepta
Salsa quallada
Necessiteu:
- formatge cottage baix en greixos - 1 paquet;
- ou - 1 peça;
- poma dolça i salada - 1 unitat;
- canyella - 1/4 cullerada
Escampem el formatge cottage en un bol profund. Fregueu la poma a una ratlladora mitjana i incorporeu-la a la quallada (prèviament la podeu pelar), barregeu-la bé. Afegim l’ou cru a la massa resultant i batem amb una batedora fins que quedi suau. Col·loqueu el bol al microones durant 5 minuts a tota potència. Transferiu suaument l’alfa acabada en un plat, salpebreu de canyella abans de servir.
Pumpkin - Amanida calenta de poma
- carbassa 200 gr;
- poma dolça i salada - 1 gran;
- ceba 1 unitat;
- suc de llimona - 1-2 cullerades;
- mel 1 cda.
- sal - 0, 5 culleradetes;
- oli d’oliva (gira-sol) - 1-2 cda.
Escalfeu l’oli a foc lent. Netegem la carbassa i la tallem a rodanxes d’1-1, 5 cm, s’aboca en una paella, a foc lent, durant 10 minuts. Peleu la poma, traieu el nucli, talleu-la a daus i afegiu-la a la carbassa. Talleu la ceba a 1/4 d'anella, tireu-la a la cassola. Afegiu la mel, el suc de llimona i la sal, barregeu suaument i feu-ho a foc lent uns 5 minuts més. Serviu calent.
Pastissos al forn
Necessiteu:
- formatge cottage 0% - 200-250 gr;
- ou - 1 peça;
- farina de civada - 1 cda.
- sal 1/3 cullerada;
- mel - 1 cullerada
Aboqueu la civada amb aigua bullent i deixeu-ho durant 5-7 minuts, després escorreu amb cura l’aigua. Amassem el formatge cottage amb una forquilla, afegim flocs, ou, sal i mel, barregem fins que quedi suau. Escalfem el forn a 180 graus, cobrim la fulla de forn amb pergamí (paper de cocció). A partir de la farina de civada formem creps de formatge cottage, les posem a la planxa i les enfornem al forn durant 40 minuts.
