La cafetera guèiser és una de les varietats de les cafeteries per elaborar cafè espresso. El cafè es prepara passant aigua a pressió a través d’un filtre amb cafè mòlt. Fer un cafè d’aquesta manera anava d’Itàlia i és molt habitual a Europa.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 1 tassa d’aigua
- 1, 5 culleradetes de cafè mòlt
- cafetera de guèiser
Manual d’instruccions
1
Aboqueu aigua al dipòsit inferior i tanqueu-lo amb un filtre metàl·lic.
2
Aboqueu cafè mòlt a l’embut del filtre.
3
Cargoleu la part superior de la màquina de cafè i poseu-la a foc lent.
4
Després de bullir l’aigua, la beguda acabada començarà a fluir al dipòsit superior.
5
Un cop hagi arribat el cafè, traieu la màquina de cafè del foc.
6
Ja està a punt una beguda vigoritzant i aromàtica.
Consells útils
La vida útil del cafè mòlt és curta, però es pot allargar si el cafè s’emmagatzema amb força al congelador.