El "manga de rostir" és un dispositiu culinari en forma de bossa de plàstic. Facilita molt el procés de cocció del pollastre i serveix d’ajudant indispensable a la cuina per a qualsevol dona de casa.El pollastre al forn en una màniga és molt suculent i saborós fins i tot sense afegir oli.
Tria la teva recepta
Necessitareu
-
- Pollastre - 1-1, 5 quilograms;
- Maionesa;
- Sal
- pebre;
- Funda per coure.
Manual d’instruccions
1
Esbandiu bé el pollastre sota l’aigua corrent i s’assequi bé.
2
Salar i pebre el pollastre per dins i per fora.
3
Greixeu el pollastre amb maionesa o salsa.
4
Col·loqueu el pollastre a la funda i després a la planxa.
5
Preescalfar el forn a 200 graus i coure el pollastre durant 40 minuts.
6
10 minuts abans de la preparació, esquinça la màniga perquè el pollastre quedi una mica daurat.
7
El pollastre ja està a punt. Bona gana!
Pareu atenció
Si la funda es trenca, a l’última fase de la cocció, tingueu cura: hi ha la possibilitat de produir una cremada amb vapor calent.
Consells útils
Junt amb el pollastre a la màniga, podeu coure un plat lateral. Serviu calent sota vodka o vi blanc sec.
- coure el pollastre a la mà
- Pollastre al forn, receptes delicioses