Ràpid i saborós per esmorzar, això és, naturalment, boles de gota. Es poden servir amb crema agra, amb melmelada, amb mel. Un tracte saludable us carregarà energia abans d’una jornada laboral.
Tria la teva recepta
Necessitareu
500 grams de formatge cottage, 1 tassa de farina, 2 ous, 2 cullerades de sucre, vainilla a la punta d’un ganivet, ¼ culleradeta de sal, crema agra o melmelada.
Manual d’instruccions
1
Combina formatge cottage, ous, sucre i vainilla. Mentre remeneu, afegiu-hi farina.
2
Espolseu la farina al tauler i enrotlleu la massa resultant en forma de botifarra. Talleu-la a trossos petits.
3
Porteu l’aigua a ebullició i salteu-la. Llançar amb cura els trossos de massa per separat a l’aigua perquè no s’enganxin. Remenar per evitar que s’enfonsin les boletes.
4
Després que l’aigua bulli i els bolets flotin, traieu-los de l’aigua amb una cullera ranurada.
5
Poseu els bolets en un plat i aboqueu-hi crema agra, melmelada o mel.