Deliciosos i delicats tallets de pollastre amb un disseny inusual. Apte tant per a una taula festiva com per a sopar cada dia.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - pollastre picat 400 g
- - formatge 100 g
- - farina 150 g
- - llet 100 ml
- - ou 2 peces
- - crema agria de 4 cullerades
- - farina de pols de farina 1 cullerada
- - sal al gust
- - anet al gust
- - pebre negre al gust
Manual d’instruccions
1
Prepareu tots els ingredients.
2
Fregiu la carn picada fins que estigui mig cuita. Salar. Quan es torna blanc, es pot treure del foc.
3
Barregeu la crema agra amb l’all picat finament, el pebre negre i l’anet.
4
Ratllar el formatge.
5
Bateu els ous.
6
Afegir la salsa de crema agra i la llet. Barrejar.
7
Aboqueu la farina i el pols de cocció. Amassem bé la massa.
8
Afegiu carn picada i formatge a la massa resultant.
9
Remeneu fins que la consistència de la crema agria espessa.
10
Organitzar la massa en motlles i coure 40 minuts a 180 graus.
11
Les magdalenes llestes es poden servir tant calentes com fredes.
Consells útils
El forn és millor utilitzar silicona o paper.