Aquestes creps primes es cuinen ràpidament i senzillament, i el seu gust neutre és ideal per a qualsevol farciment.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 2 ous
- 2 cullerades d’oli d’oliva
- 500 ml de llet
- 200 g de farina
- un polsim de sal
- 1 cullerada de sucre
- 1 culleradeta de pols
Manual d’instruccions
1
Barregeu els ingredients líquids en un bol: llet, ous i mantega. Barrejar. Afegiu el sucre i la sal.
2
Tamisar la farina als ingredients líquids, afegir la pols de cocció. Remeneu bé amb una batuda.
3
Fregiu les creps en una paella preescalfada greixada amb una mica d’oli d’oliva. Serviu amb qualsevol farcit al gust.