Charlotte: un deliciós i fresc pastís instantani. A l’estiu, un pastís tan convenient i rendible per cuinar!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a la prova:
- - 6 ous
- - 2-3 gots de sucre
- - 3-4 tasses de farina
- Per al farcit:
- - pomes
- Per decoració:
- - baies
- - sucre glaç
Manual d’instruccions
1
Prenem sis ous, separem els rovells de les proteïnes. Batem els rovells fins que queden suaus amb el sucre i batem els blancs fins que quedi una espuma blanca espessa. Després combinem aquestes masses i barregem bé, afegint lentament la farina. La galeta ja està a punt!
2
Les pomes han de tallar-se en cercles prims i posar-les en capes sobre una safata de forn, engrasades. Després, s'ha de posar la galeta acabada uniformement a sobre de les pomes i enviar-la a un forn preescalfat durant 30-40 minuts.
3
Si es vol, el pastís es pot decorar amb sucre glaç i baies. Bona gana!