Els plats per a la taula de l'Any Nou no només han de ser saborosos, sinó també bonics. S'ha de prestar una atenció especial. Després d’haver demostrat imaginació, donareu suport a l’ànim festiu i farà que els plats siguin inoblidables per a familiars i convidats.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Utilitzeu els productes que formen els plats per decorar. Repartiu els pèsols en conserva i el blat de moro al llarg de la vora de la placa d’amanides, alternant-los entre ells. Greixeu la part superior de l’amanida amb maionesa i poseu-hi els números corresponents a l’any que ve.
2
Tritureu un munt d’anet fresc. Lubriqueu la capa d'amanida de remolatxa "Hering sota un abric de pell" amb maionesa. Amb un ganivet, dibuixa-hi un contorn de l’arbre de Nadal. Espolseu l'anet sobre l'avet pintat sense deixar el contorn. Posar-hi rodanxes d’ous bullits i pastanagues en forma de boles de Nadal.
3
Poseu rams de julivert o anet en forma de branca d'avet. Des d’ous bullits, pastanagues, remolatxes, pebrots, cercles tallats - boles de Nadal. Posar les boles a prop de les branques. Amb un ganivet, talleu una tira de pastanagues bullides, enrotlleu-la amb una espiral i poseu-hi una amanida en forma de tira de serpentina. Així, decora l’amanida.
4
Feu una de les amanides en forma d’illa tropical. Feu palmeres primer. Cadena 5 olives sense llavors en un tub de còctels. Introduïu les branques de julivert al forat del tub des de dalt. Introduïu l’extrem inferior del tub a l’amanida. De la mateixa manera, feu 5-6 palmeres. Espolseu l’espai entre les palmeres amb anet picat. Esteneu a la vora de l’amanida, alternant, olives, olives, tomàquets cherry.
5
Feu un pastís en forma de rellotge. Per fer-ho, escriviu els números de l’1 al 12 amb crema al cub curt superior, dibuixa les fletxes de manera que es mostrin 23 hores i 55 minuts. Es poden establir nombres i fletxes amb baies, rodanxes de fruita o bé escriure a través d'una plantilla amb xocolata ratllada.
6
Crema el pastís amb els números corresponents a l’any que ve. Al voltant, dibuixa flocs de neu, boles de Nadal i campanes. En les decoracions de l'arbre de Nadal, exposa el patró amb baies o trossos de fruita. Baies i fruites poden ser fresques i en conserva. Utilitzeu una crema de diferents colors per decorar el pastís.