El formatge és un postre que consta d’una capa principal (galetes triturades) i un farcit (pot ser molt divers). La diferència entre aquesta recepta i la estàndard és que preparem mini pastissos de formatge: una coca a ració és molt més còmoda de menjar, es veuen bonics a qualsevol taula. A més, no cal que es molli les cookies, sinó que les utilitzarem completament.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 650 g de formatge crema;
- - una llauna de llet condensada bullida;
- - 3 ous;
- - 14 peces. Galetes Oreo
- - 5 cullerades. cullerades de sucre moreno.
Manual d’instruccions
1
Poseu el forn a escalfar fins a 140 graus i agafeu la preparació dels ingredients necessaris.
2
Agafeu 14 llaunes de coca, cadascuna amb galetes Oreo.
3
Bateu el formatge crema a temperatura ambient fins suavitzar a velocitat mitjana, afegiu-hi la llet condensada bullida, el sucre moreno (donarà un gust de caramel al farcit). Batem la barreja fins que quedi suau.
4
A continuació, redueix al mínim la velocitat de la batedora i introdueix els ous crus de cada un.
5
Aboqueu la crema resultant en talladors de galetes. Poseu els motlles en una planxa, aboqueu-hi aigua bullint amb una capa d’1 centímetre. Es posa al forn.
6
Coure mini pastissos de formatge durant 15 minuts a la temperatura indicada. Després d'això, refredar lleugerament i deixar-ho refrigerar durant 2 hores. Després d’això, traieu els mini pastissos de formatge i serveixen per prendre el te.
Pareu atenció
Els mini pastissos es cuinen en 30 minuts.
Consells útils
El fetge Oreo es pot substituir per qualsevol altra galeta rodona, on les dues meitats de les galetes estan connectades mitjançant una crema.