Molta gent sap que la xocolata és molt saborosa, però elevada en calories. És cert que, en dosis moderades, la xocolata és útil i fins i tot necessària per al cos humà. Els motius pels quals heu de menjar xocolata són diferents.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
La xocolata és un meravellós antidepressiu. Al cap i a la fi, és una bona font de magnesi, que ajuda a relaxar-se i redueix l’ansietat. El consum de xocolata millora la circulació sanguínia i el flux de sang al cervell, cosa que és especialment beneficiosa per a persones amb tendència a la depressió.
2
La xocolata és rica en substàncies polifenols, vitamines A, E i C, té un efecte antioxidant i, per tant, alenteix l’envelliment del cos. En general, la xocolata pot allargar literalment la joventut.
3
Per a un bon funcionament muscular, l’home necessita magnesi. Si manca aquesta substància, la probabilitat de convulsions és alta. La xocolata té magnesi. Per augmentar el nivell de magnesi al cos, necessites, per exemple, menjar un trosset de xocolata després de menjar.
4
La xocolata ajudarà a reduir el risc d’atac cardíac i l’ictus en un 45 per cent. Això és possible gràcies als polifenols continguts en aquest dolç.
5
Els àcids grassos presents a la mantega de cacau (a partir de la qual s’elabora la xocolata) ajuden a disminuir el colesterol en sang. Val la pena comprar xocolata amarga o fosca, ja que aquests tipus de xocolata contenen diverses vegades més antioxidants que la llet.
6
El cacau té un alt contingut en calci, el valor del qual per al nostre cos és difícil sobreestimar, així com el fòsfor. És a dir, la xocolata té un paper important en la formació de dents i ossos. Però només estem parlant de xocolata fosca de qualitat.