La mel és un regal meravellós de la natura que posseeix no només un sabor elevat, sinó també propietats curatives. Els avantatges d’aquest producte natural són ben coneguts des de l’antiguitat. La mel cel·lular sempre s’ha considerat i es continua considerant especialment útil. Però, per què?
Tria la teva recepta
Quin és el benefici especial de la mel en els bresols
La mel de bresques es troba en el seu "recipient" natural, format per cera i pròpolis. Segons alguns investigadors, la composició de la cera, formada a partir de la secreció de les glàndules de les abelles, inclou alguns components útils continguts en el nèctar de les flors. El pròpolis conté un gran nombre de substàncies diverses, incloent oligoelements necessaris per a l'home. Per exemple, hi són presents potassi, sodi, ferro, zinc, manganès, magnesi, coure, seleni, fluor. I això queda lluny d’una llista completa d’elements traça.
A més, el pròpolis conté flavonoides, àcids aromàtics i els seus èsters i diversos aminoàcids (inclosos els essencials).
També el pol·len s’instal·la a les parets de les cèl·lules de cera. I en ell, a més de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, també hi ha una sèrie de minerals útils per als humans. Per tant, la mel en els panells conté substàncies molt més biològicament actives que la mel bombada. Aquest és el seu avantatge principal.
Quines són les propietats curatives de la mel als panells
Des de temps immemorials se sabia que l’ús de la bresca ajuda molt bé en el tractament de certes malalties de l’aparell respiratori. La mel cel·lular, a causa del contingut més elevat de substàncies beneficioses, té un efecte beneficiós sobre les mucoses de les vies respiratòries, suavitza la inflamació i la irritació. L’ús regular d’aquest producte redueix notablement la probabilitat de refredats i al·lèrgies. Això pot semblar molt estrany, ja que la mel mateixa, i sobretot el pol·len vegetal, es troben entre els al·lèrgens més poderosos! Tanmateix, els estudis demostren que les persones que consumeixen fesols rarament tenen febre de fenc (febre de fenc).
La medicina moderna encara no pot explicar completament la causa d’aquest fenomen.
Mastegar panells ajuda a prevenir malalties inflamatòries de la cavitat bucal (com l'estomatitis). La mel cel·lular millora la immunitat d’una persona i així reforça la seva salut. Per tant, és necessari, almenys ocasionalment, utilitzar aquest meravellós producte natural. La mel a les bresques estimula la formació de sang, millora l’estat del sistema nerviós. S'utilitza per tractar malalties oculars, així com malalties ginecològiques. Hi ha qui tracta els talls amb productes a base de bresca.
Article relacionat
Mel amb pròpolis: propietats i contraindicacions útils