Les disputes sobre els perills i beneficis del cafè han estat succeint des de fa temps i no hi ha resposta definitiva sobre si el cafè és perjudicial o saludable. Per descomptat, hi ha malalties en què l'ús del cafè està estrictament prohibit, però també hi ha algunes malalties en què l'ús moderat de la beguda és fins i tot beneficiós.
Tria la teva recepta
En quines malalties tindrà un efecte positiu el cafè?
Insuficiència cardíaca
El cafè, de forma natural, en una quantitat molt moderada, té un efecte positiu en el funcionament del sistema cardiovascular i impedeix el desenvolupament d’una insuficiència cardíaca. En el decurs de diversos experiments, es va trobar que les persones que consumeixen 3-4 tasses de cafè dèbil al dia tenen un 11% menys de probabilitats de patir malalties cardíaques.
Malalties hepàtiques
Dues tasses de cafè al dia redueixen al voltant d’un 25% la probabilitat de càncer de fetge.
Diabetis tipus 2 (no depenent de la insulina)
El cafè no perjudicarà els diabètics, ja que afavoreix la producció d’una proteïna que uneix les hormones esteroides –estradiol i testosterona–, aquestes hormones provoquen el desenvolupament de la diabetis mellitus.
Obesitat
La cafeïna que conté el cafè, a més dels efectes estimulants i estimulants, té efectes beneficiosos sobre la pèrdua de pes. Això és degut a que es tracta de la cafeïna que intervé en la descomposició del glicogen, descomposant-la fins a la glucosa, que, al seu torn, entra al torrent sanguini i dóna sensació de sacietat. Només una tassa de cafè moderadament fort augmenta el consum de calories d’un 30% durant entrenaments intensos.
Es creu que entre els bevedors de cafè, el percentatge de suïcidis és molt inferior i tot perquè la cafeïna provoca la producció de l’hormona de la felicitat.
El cafè té un fort efecte estimulant sobre el sistema nerviós central, per tant, val la pena consumir una beguda amb moderació i només de qualitat.