Aquestes galetes, brillants com el sol de la primavera, són una gran alternativa a les galetes habituals per a aquells que limiten la quantitat de sucre en la seva dieta.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Farina de blat de moro - 400 g;
- Mantega - 200 g;
- Plàtans molt madurs - 2 unitats;
- Sucre en pols per ruixar - 2 cullerades.
Manual d’instruccions
1
Cal retirar l’oli de la nevera amb antelació perquè es suavitzi. A continuació, en una liquadora barregeu-ho amb la farina i el plàtan. La massa serà suau, però si és difícil de treballar, afegiu-hi una mica més de farina.
2
Preescalfeu el forn a 200 graus. Formeu amb cura les galetes, poseu-les en una làmina forrada amb paper pergamí, feu una osca amb una forquilla i envieu-la al forn durant 15 minuts.
3
Espolseu els productes acabats de coure amb sucre en pols; en cas contrari, no serà dolç. Refredar i servir! Bona gana!