Amanida càlida i deliciosa per a un sopar al vespre per a tota la família. Els ingredients senzills sempre estan al vostre abast. La tecnologia de cuina no serà difícil.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 10 peces. campions
- - 2 peces pastanagues
- - 1 unitat cebes
- - 250 g de pollastre
- - 80 g d’arròs
- - 1 unitat poma verda
- - 1 gra d'all
- - maionesa
- - oli vegetal
- - sal, pebre al gust
Manual d’instruccions
1
Bulliu el filet de pollastre (per això, separeu una mica del pollastre de l’os) en aigua salada fins que estigui tendre. Esbandir, pelar i bullir les pastanagues.
2
L’arròs en remull s’envia a aigua bullent i es cou fins que comenci a unir-se. És molt important que l’arròs sigui cruixent i no sembli farinetes.
3
Tallem els bolets prou grans, aboquem una petita quantitat d’oli vegetal a la cassola i remenem els bolets.
4
Piqueu les cebes i tireu-les en una paella amb bolets. Sal al gust. Refredar el pollastre i picar en un bol d’amanides. Remeneu les pastanagues i afegiu-hi el pollastre.
5
Peleu la poma, talleu-la a tires i envieu-la a l'amanida. Afegiu l’arròs i el gra d'all picat. Condimenteu l’amanida amb maionesa abans de servir. Amanida per a la taula del vespre ja està a punt!