De sobte volies una barbacoa, només hi ha un llom a la nevera. No hi ha res de què preocupar. Aquesta carn també és un plat excel·lent. Us ofereixo una recepta de barbacoa senzilla. Passarà molt poc temps per coure-la. I el més important: ell necessita productes especials. Tot el que necessites està a la teva disposició.
Tria la teva recepta
Necessitareu
Necessitareu: un tros de llom, ceba, una barreja de pebrots, maionesa.
Manual d’instruccions
1
Escongelem la carn a temperatura ambient i, a continuació, tallem el llom en 6 plats, d’uns 3 cm de gruix.
2
A continuació, pebre, sal la nostra carn.
3
Tallem les anelles de ceba. Necessiteu utilitzar 3 cebes grans.
4
Afegiu els pèsols a la carn i les cebes. Es necessitarà un bon grapat.
5
Aboqueu-ho tot amb maionesa. Espolseu-les amb herbes fresques per sobre. Però es pot substituir i assecar.
6
Posem a la nevera a la nit sota la premsa.
7
El principal no és exagerar! Tingueu en compte que la maionesa també dóna sal.
Pareu atenció
Per descomptat, podeu marinar la carn segons altres receptes que trobareu a Internet. Però tots impliquen l’ús de vi, vinagre de sidra de poma. No totes les mestresses de casa en tenen.
Consells útils
El kebab és deliciós. Delicat i molt saborós. I el temps per a l’adobament va trigar només 10 minuts. En lloc de llom, podeu utilitzar qualsevol carn que tingueu al congelador.