Fins fa poc, els pediatres recomanaven oli de peix a gairebé tots els nens, sense excepció. Aquest suplement dietètic conté àcids grassos Omega-3 i Omega-6, que l’organisme no és capaç de produir de manera independent, a més d’això, l’oli de peix conté vitamines A, E, D i molts oligoelements útils.
Tria la teva recepta
Es creu que el consum regular d’oli de peix contribueix al desenvolupament i creixement adequats dels nens. L’oli de peix s’obté d’aquelles espècies de peixos que viuen en mars oceànics freds, com ara el bacallà, l’arengada, la verat, etc.
Actualment, l’oli de peix encapsulat, que s’utilitza com a profilàctica d’algunes malalties, ha esdevingut molt popular.
Què és l'oli de peix útil?
A més d’aquestes vitamines i àcids grassos, l’oli de peix també conté àcids esteàrics, butírics, acètics i capricis.
- a causa de la presència de carotè, l’oli de peix ajuda a reforçar i restaurar la visió;
- impedeix el desenvolupament de raquitisme;
- Les vitamines A i E ajuden a combatre malalties que afecten la pell, contribuint al desenvolupament i creixement de noves cèl·lules;
- La vitamina D té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós, redueix l’excitabilitat i una major convulsivitat, ajuda a absorbir el calci i el fòsfor. La vitamina D també millora la durada i la qualitat del son, elimina l’ansietat i la depressió.
- gràcies a la seva composició única, l’oli de peix serveix d’ajut en el tractament principal de la tromboflebitis i l’aterosclerosi;
- els àcids grassos poliinsaturats contribueixen a millorar la memòria i el ple funcionament del cervell i es consideren potser els components més importants de l’oli de peix. Els àcids omega-3 milloren la circulació sanguínia, redueixen la viscositat sanguínia i, per tant, impedeixen la formació de coàguls de sang, a partir dels quals es formen coàguls de sang. L’ús d’oli de peix té un efecte positiu en el treball del cor, evitant l’aparició i desenvolupament de diverses malalties cardíaques. L’ús regular d’àcids Omega-3 i Omega-6 ajuda a disminuir el colesterol en sang i, per tant, redueix el risc d’arteriosclerosi;
- accelera el sistema immune, fa que el cos sigui més resistent a diverses malalties víriques i infeccioses, per aquest motiu està prescrit a moltes persones.
Contraindicacions a l’ús d’oli de peix
Tot i els avantatges òbvits d’aquest producte, hi ha persones a les que se’ls prohibeix estrictament utilitzar-lo, pateixen al·lèrgies d’etiologia incomprensible, colelitiasi i urolitiasi, amb un excés de calci i vitamina D a la sang, així com d’intolerància individual. L’oli de peix no es recomana consumir regularment, normalment es fa en cursos d’1 i 3 mesos, després dels quals cal fer una pausa.