Les costelles de porc amb farinetes de fajol són un plat insòlit, sa i molt nutritiu. El blat sarraí va bé amb qualsevol carn, durant la cocció es donen tot el millor. Per preparar aquest plat en una cuina lenta no necessiteu molt de temps i esforç, només heu d’afegir tots els ingredients necessaris i espereu fins que estigui a punt un meravellós sopar.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 500 g de costelles de porc;
- - 1 got de blat sarraí;
- - 2 gots d’aigua;
- - 1 cap de ceba;
- - 1 pastanaga;
- - 2 cda. cullerades d’oli de gira-sol;
- - sal i espècies al gust.
Manual d’instruccions
1
Afegiu l’oli de gira-sol al bol multicooker, poseu-hi les costelles de porc i fregiu-les durant 15 minuts a cada costat en el mode "Fritge" o "Cocció".
2
Mentre es fregeixen les costelles, renteu els blats de blat sarraí, talleu finament les cebes i fregueu les pastanagues amb un ratllador mitjà.
3
Afegim el fajol i les verdures picades a les costelles de porc fregides, salem i condimentem amb espècies al nostre gust.
4
Ompliu tot el contingut amb dos gots d’aigua, barregeu-lo, tanqueu la tapa del multicercador i canvieu-lo al programa Buckwheat.
5
El plat acabat és increïblement saborós, abundant i aromatitzat. Si es vol, es pot espolsar blat sarraí amb ceba verda picada o altres herbes.
Consells útils
Si es desitja, també es poden fregir les cebes i les pastanagues, després s’hauran de treure les costelles de porc i les verdures guisades en aquest oli durant 5-7 minuts.