Creps molt fàcils de preparar, saboroses, poc calòriques. El més important, la gamma de productes no és gran i es pot trobar a totes les cases.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 1 tassa de farina
- 2 ous
- 2 cullerades d'oli de gira-sol
- 1 tassa de llet baixa en calories
- 1 culleradeta de sucre
- sal a la punta d’un ganivet
Manual d’instruccions
1
Aboqueu la llet tèbia en un recipient i aboqueu-hi gradualment la farina, sense deixar de remenar, perquè no es formi cap grumoll.
2
Bateu bé els ous.
3
Afegiu els ingredients que queden (sal, sucre, ous) al bol, remeneu bé.
4
Afegiu la mantega a la massa. Gràcies a aquest pas, no heu de greixar la paella amb oli cada vegada.
5
Coure les creps en una paella per les dues cares. Si teniu un batedor, podeu abocar-lo amb una cullera, si és gruixuda, podeu untar-la amb una cullera.
Pareu atenció
La paella s’ha d’escalfar bé abans de coure per tal que les creps no s’enganxin.
Consells útils
Les crepes es poden servir amb melmelada i melmelada, però, a més, van bé amb un farcit salat, ja que ells mateixos no són gaire dolços. També una combinació molt bona amb farcit de quallada, llet condensada, melmelada de taronja, crema agra, etc.