Pastissos de taronja mel amb llet condensada: només és un rebombori. Un postre únic que farà les delícies de petits i adults.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Necessitarem:
- 1. mantega - 70 grams;
- 2. un ou;
- 3. mel - 2 cullerades;
- 4. farina - 2, 5 tasses;
- 5. vanilina - 10 grams;
- 6. sucre, crema agra: 1 cullera cadascuna;
- 7. pols de cocció - 2 culleradetes.
- Per a la crema necessiteu:
- 1. suc de taronja - 80 mil·lilitres;
- 2. llet condensada - 1 llauna;
- 3. crema agra 15% de greix - 8 cullerades.
Manual d’instruccions
1
Així que primer feu la massa. Per fer-ho, fondreu la mantega, refredeu-la. Barregeu l’ou de pollastre amb el sucre, la vainilla i la mel. Afegiu la mantega i la crema agra. A continuació, afegiu la farina i la pols de cocció, amasseu la massa elàstica.
2
Ara enrotlleu la massa per tota la planxa, poseu-la al forn durant vuit minuts. Assegureu-vos que la coca es dauri lleugerament. Però no s’exposa massa; el pastís resultarà ser massa fràgil.
3
Feu una crema. Bateu la llet condensada amb la crema agra i el suc de taronja (utilitzeu un batut). La densitat de la crema dependrà de la quantitat de crema agra i suc.
4
Poseu la crema aromàtica a les coques, al cap d’un parell d’hores, ruixeu les coques amb restes picats. És aconsellable treure els pastissos durant la nit a la nevera, després es remouran i es tornaran tous. Després d’això, talleu les coques a porcions. Bona gana!