El menjar és un dels plaers més divertits de la Terra. Després de llegir l’article, aprendràs a fer que els productes conservin el seu gust i aspecte apetitós durant molt de temps.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Per obtenir el millor emmagatzematge d’aigua mineral, tapar l’ampolla i guardar-la cap per avall. Així, a l’aigua, els gasos s’emmagatzemaran més temps.
2
Envolteu el formatge amb un drap humitejat amb aigua salada. D’aquesta manera s’evitarà que s’assequi.
3
Si el pot de vidre es nega a obrir-lo, poseu-lo a la tapa en aigua tèbia uns minuts. Després d'aquest procediment, la coberta es pot obrir i obrir fàcilment.
4
Cal separar proteïnes i rovell? Traieu l’ou amb una agulla i deixeu que l’esquirol s’escorri. El rovell es quedarà a l’ou.
5
Cuinem els ous només a foc moderat. Quan es cuina en fort: la proteïna s’endureix i el rovell es torna suau. Però si cuineu lentament, al contrari, la proteïna quedarà fluixa i el rovell es tornarà sòlid.
6
Abans de gratinar el formatge, unteu el ratllador amb oli vegetal. Així, és més fàcil rentar el ratllador del formatge adherit i el formatge mateix deixarà d’enganxar-se.
7
Si hi ha una olor punxant a partir de la bullida de la col a la cassola, tireu-hi un tros de pa. Ajudarà a absorbir un aroma específic.
8
Afegiu-hi una cullerada d’aigua freda a la maionesa. D’aquesta manera s’aturarà l’abastament del producte.
9
Per obtenir una sopa clara i cristal·lina, proveu de submergir fideus o arròs en aigua bullent un parell de minuts abans de cuinar-los.
10
Si la col farcida es crema durant la braça, poseu una tapa de diàmetre menor a la part inferior de la cassola. Col·loca la tapa amb el mànec cap amunt. Cal posar les fulles de col a la tapa i col·locar-les rodelles de col.