El nostre esmorzar ha de ser equilibrat, entranyable i el més important deliciós. Ningú pot resistir les creps al matí, sobretot en la seva forma original.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 2 ous
- - 1 cullerada de sucre
- - canyella
- - 140 ml de llet grassa
- - 100 g de farina
- - 3 cullerades d’oli vegetal
- - 1 cullerada de mantega
- - mig got de fruits secs
- - mig got de te fort
- - 1 cullerada de conyac
- - 2 cullerades de mel
- - mig got de suc de taronja
- - 1 cullerada de midó
Manual d’instruccions
1
Tritureu les nous i afegiu-hi el te i el conyac. Batem els ous amb el sucre. Afegiu sal i canyella al gust i la farina.
2
Afegiu oli vegetal a la massa resultant i barregeu-ho. Deixeu-ho durant 30 minuts.
3
Escalfem la mel, hi afegim el suc de taronja amb el midó. Enfornem les creps de la massa resultant. Greixem cada crepe acabada amb oli i l’embolcallem amb una palla. Mengem amb la salsa obtinguda de la mel, el midó, el te i el conyac.