Aquesta baia salvatge no és tan freqüent, però, malgrat això, els curanderos tradicionals sempre l'han utilitzat per preparar diversos medicaments. A més, les llardonetes tenen un sabor excel·lent.
Tria la teva recepta
Lingonberry: avantatges i característiques
No només es preparen productes medicinals a partir de baies de lingonberry. Aquesta baia serveix d’excel·lent base per a compotes, begudes de fruita, melmelada. La seva particularitat és que conserva les propietats beneficioses i els nutrients en la quantitat màxima fins i tot després del tractament tèrmic. Les lingonberries són riques en vitamines A, C i E, grup B, carotè i pectina. L’ús d’aquesta baia ajuda a mantenir la visió i reforçar la resistència del cos a diversos refredats.
Lingonberry també conté flavonoides i fitònids, que ajuda a millorar l’aspecte de la pell i el cabell. Menjar baies ajudarà a desfer-se dels quilos de més i fins i tot afrontar el mal humor (a causa de l’aroma fort i el gust dolç).
El contingut de fructosa de lingonberry és màxim i la sacarosa mínima. Per tant, els lingonberries poden i fins i tot s’han d’utilitzar per a la diabetis (no obstant això, primer heu de consultar un metge, perquè cada cas és individual). L’enfortiment de la immunitat contribuirà als oligoelements que contenen la baga: calci, ferro, potassi, manganès. També ajudaran en la lluita contra la gastritis, la tuberculosi i l’anèmia.
A més, a causa del contingut en crom i coure, els lingonberries reforçaran la capacitat del cos per suportar el desenvolupament d’atacs de cor. A més, l’ús de baies ajudarà a reduir la infiltració (afectarà l’efecte diürètic de les lingonberries).
Propietats útils no només són posseïdes per la baia, sinó també pel suc. S'utilitza en el tractament dels refredats, en la lluita contra problemes del sistema digestiu (també només després de consultar un metge!).
Una de les regles bàsiques per a l’ús de lingonberries és no menjar sense consultar a un especialista per a aquells que tenen problemes amb la digestió, especialment amb la funció secretora de l’estómac. Les lingonberries estan contraindicades en pacients amb úlcera pèptica de l'estómac i duodè. Aquesta baia pot disminuir la pressió arterial, cosa que contribueix a que es produeixi somnolència, per tant, els nabius han de ser utilitzats amb molta cura pels conductors i per aquells que el treball requereixi una concentració i atenció extremes.