El chokeberry és un dels líders més importants entre arbusts i arbres fruiters en contingut de nutrients, vitamines i oligoelements. Les melmelades i begudes Aronia tenen un gust especial.
Tria la teva recepta
Les baies d'aronia s'utilitzen amb finalitats mèdiques, com a estimulant circulatori, un remei per a la hipertensió, per augmentar la immunitat i millorar la digestió. Així mateix, tothom coneix el gust d’aquestes baies astringents, en són menjades: en sec, congelat, fresc, en forma de conserves, així com en begudes alcohòliques i no alcohòliques.
Després d’haver preparat melmelada, melmelada, melmelada i melmelada de rowan per a l’hivern, no només et protegiràs dels refredats, sinó que també agradarà als teus éssers estimats amb deliciosos pastissos i charlotte. Podeu preparar te de fruites vigoritzants de baies seques, que no només us escalfaran les tardes fredes d’hivern, sinó que també us refrescarà en un dia estiu.
Serviu vi, licor o tintura de chokeberry a la taula festiva i els vostres convidats no es quedaran indiferents al sabor agredolç i delicat d’aquestes meravelloses begudes. Els vostres fills també estaran contents amb una delícia excel·lent, ja que el chokeberry és molt saborós i saludable tant per a adults com per a nens. Per exemple, la fruita confitada és una delicadesa increïble per als nens i, el més important, natural i sense additius nocius. I si finalitzeu l’àpat confit amb gelea de cendra de muntanya, considereu que heu proporcionat una vida dolça i saludable al vostre fill. I podeu jugar i al mateix temps estalviar fruites útils: cordeu una baia de rowan amb una agulla i obtindreu un subministrament de vitamines en forma de baies seques, així com boniques i polseres per a l’alegria dels nens.
Es poden afegir altres conserves a les melmelades, melmelades i melmelades: compotes i sucs amb o sense polpa de chokeberry. La confitura de chokeberry es pot agrupar amb pomes o amb fulles de cirera, compotes amb qualsevol fruita al vostre gust. A l’hora d’escabetxar cogombres, afegiu-hi un grapat de baies de rowan i l’adob adquirirà un gust inusual. I només podeu congelar baies de rowan al congelador. Després de descongelar-se a l’hivern, seran encara més gustoses.